Ziarna kawy z nutą czekolady
Kawa to nie tylko napój; to doświadczenie, gra aromatów, które razem tworzą unikalną paletę smaków. Jednym z najpopularniejszych aromatów wśród miłośników kawy na całym świecie jest czekolada. Ale jak ten smak trafia do kawy?
Ziarna kawy naturalnie zawierają setki różnych składników smakowych. Czekoladowy smak kawy nie pochodzi z dodania czekolady, lecz jest to naturalny smak wynikający ze składu ziaren i procesu palenia.
-
-
Zestaw degustacyjny Caffè Vergnano 1882 - kawa ziarnista - 3 x 1 kgCaffè Vergnano 1882240,09zł Regular Price 278,40zł
-
-
Lavazza Espresso Barista Intenso - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Owocowy 9 - Bardzo potężny95,92zł95,92 / kg -
Mövenpick Der Himmlische - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Orzechowy 7 - Potężny71,50zł71,50 / kg -
Caffè Hausbrandt Academia - kawa ziarnista - 1 kilogramCzekolada, Owocowy, Orzechowy 7 - Potężny118,81zł118,81 / kg -
Lavazza Blue Line Crema e Aroma - kawa ziarnista - 1 kilogramCzekolada 8 - Potężny91,82zł91,82 / kg -
Indie Monsooned Malabar 100% arabica - Świeże ziarna kawyCzekolada, Orzechowy, Tytoń 10 - Bardzo silnyJuż od 42,34zł116,63 / kg -
-
-
Lavazza Expert Crema Classica - kawa ziarnista - 1 kilogramCzekolada, Owocowy 7 - Potężny89,51zł89,51 / kg -
Pakiet degustacyjny Lavazza Barista - kawa ziarnista - 3 x 1 kgLavazza299,92zł Regular Price 361,57zł
-
De Roccis Qualità Oro Intenso - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Orzechowy 9 - Bardzo potężny49,73zł49,73 / kg -
Hausbrandt H. Hausbrandt - Kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Orzechowy, Karmel 8 - Potężny108,16zł108,16 / kg -
Lavazza Caffè Crema Gustoso - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Korzenny 9 - Bardzo potężny84,77zł84,77 / kg -
Lucaffé 100% arabica Mister Exclusive - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Owocowy, Orzechowy 7 - Potężny113,96zł113,96 / kg -
Lavazza Crema e Gusto Classico - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Korzenny 7 - Potężny89,81zł89,81 / kg -
Lavazza Espresso Aromatico - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Owocowy 7 - Potężny87,80zł87,80 / kg -
Decaf Special 100% arabica - Świeże ziarna kawyCzekolada, Owocowy, Orzechowy 5 - RegularnyJuż od 42,34zł121,12 / kg -
Kimbo Caffé Crema Classico - kawa ziarnista - 1 kilogramCzekolada, Orzechowy, Karmel 7 - Potężny74,57zł74,57 / kg -
Kimbo Espresso Classico - kawa ziarnista - 1 kilogramCzekolada 11 - Bardzo potężny72,52zł72,52 / kg -
Kimbo Barista Espresso Napoli / Napoletano - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada 10 - Bardzo silny74,36zł74,36 / kg -
Jacobs Barista Crema Intense - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Orzechowy 7 - Potężny73,27zł73,27 / kg -
Pakiet ziaren kawy - Najczęściej sprzedawane - 4 x 1 kgRóżne smaki 10 - Bardzo silny313,07zł Regular Price 352,82zł
-
100% arabica Kostaryka - Świeże ziarna kawyCzekolada, Owocowy 8 - PotężnyJuż od 37,61zł107,64 / kg -
Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Orzechowy 3 - Regularny77,13zł77,13 / kg -
-
Lazarro barista caffè crema - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada, Korzenny 3 - Regularny51,10zł51,10 / kg -
Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - kawa ziarnista - 1 kgCzekolada 9 - Bardzo potężny78,75zł78,75 / kg -
Caffè Mauro De Luxe - ziarna kawy - 1 kilogramKwiatowy, Czekolada, Owocowy 7 - Potężny101,53zł101,53 / kg
Czynniki wpływające na smak czekolady
Istnieje kilka czynników, które wpływają na smak kawy, w tym wysokość upraw, klimat, skład gleby i proces palenia.
-
Pochodzenie i uprawa: Jak wspomniano wcześniej, wiele ziaren kawy o czekoladowym posmaku rośnie w regionach górskich, takich jak Indonezja. Jednak te wyjątkowe ziarna znajdziemy także w krajach takich jak Brazylia i Kolumbia. Unikalny klimat i żyzna gleba tych regionów nadają im szczególny czekoladowy akcent.
-
Proces palenia: Jest to kluczowy aspekt rozwijania smaku. Średni lub ciemny stopień palenia pozwala wydobyć pyszne nuty czekolady. To delikatna równowaga, którą mistrz palenia musi osiągnąć, aby uzyskać idealny aromat bez przypalania ziaren.
Różnice w paleniu
Chociaż prawdą jest, że średnio lub ciemno palone ziarna często mają bogatsze nuty czekolady, jasno palone ziarna mogą również oferować zaskakujące smaki. Charakteryzują się zwykle bardziej owocowym i kwaskowatym profilem, co może prowadzić do ekscytującej kombinacji smaków w połączeniu z czekoladą.
Jak delektować się kawą czekoladową
Aby uzyskać najlepsze wrażenia, spróbuj kawy z nutami czekolady z kawałkiem gorzkiej czekolady. Smaki te wzajemnie się uzupełniają i zapewnią Ci zmysłową podróż, której szybko nie zapomnisz.
Odkryj swoją idealną kawę czekoladową w Café du Jour
Poświęciliśmy czas, aby wybrać dla Ciebie najlepsze ziarna kawy z nutą czekolady. Jeśli jesteś miłośnikiem zarówno kawy, jak i czekolady, to idealna kategoria dla Ciebie. Daj się uwieść bogatym aromatom i poddaj się wyrafinowanemu smakowi naszych starannie wyselekcjonowanych ziaren.
Podsumowanie
Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kawoszem, czy szukasz nowych doznań smakowych, kawa z nutą czekolady to zawsze dobry wybór. Głębia i bogactwo czekolady w połączeniu z wyrazistością kawy to idealne połączenie. Na co więc czekasz? Odkryj to sam i zanurz się w świecie czekoladowych ziaren kawy w Café du Jour.